Karnibora Sukaldaritza
Beaskoa, Nora
Nora Beaskoa" izeneko idazlearen eskutik sortutako "Karnibora Sukaldaritza: Landareak Baztertuz, Indarra Bilatuz" liburua, karnibora elikadura-mota bihurtzen da ikuspegi fresko eta eraginkorrean. Sukaldean, gure senitarteko tradiziozko elikadura osagarriak berreskuratzen dituzte, indarraren bila.
Liburu honetan, karnibora elikaduraren aurrean izan daitezkeen arrazoiak eta onurak aztertu eta argitzen dira. Gure gorputzaren prestakuntza, osasu...