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Le Larousse de la cuisine facile : 500 recettes faciles &...

Le Larousse de la cuisine facile : 500 recettes faciles & savoureuses pour apprendre en cuisinant !

Guide d'initiation à la cuisine, composé d'un cahier pratique avec notamment les techniques de base proposées pour différents aliments (viande, poissons, légumes secs, etc.) sous forme de tableaux, et de la présentation d'une centaine de produits, d'abricot à veau, chacun d'eux étant mis en valeur par des recettes basiques ou plus sophistiquées.

CHF 51.60

Ottolenghi test kitchen : extra good things

Ottolenghi, Yotam
Ottolenghi test kitchen : extra good things

Plus de 80 recettes représentatives de l'art et de la créativité du chef Y. Ottolenghi qui travaille particulièrement les sauces, les assaisonnements et les condiments : boulettes de feta et sauce au piment frais, carottes rôties et sauce aigre-douce, labneh avec crème au citron, meringue et citron brûlé, etc.

CHF 41.90

Manger-mains

Association Arpege
Manger-mains

Le manger-mains permet l'alimentation en toute autonomie d'une personne atteinte de la maladie d’Alzheimer. Car à un certain stade de la maladie, le patient éprouve des difficultés à utiliser les ustensiles. Or, l'alimentation est un besoin vital, et le repas représente une source de plaisir et de convivialité pendant lequel on prend soin de son corps et de son esprit.

CHF 28.00

Cuisines du monde : 5 continents, 500 recettes

Cuisines du monde : 5 continents, 500 recettes

Des Etats-Unis au Japon en passant par la Bolivie, la Grèce ou encore la Thaïlande, 500 recettes pour faire le tour du monde de la gastronomie, complétées de 45 pas à pas techniques.

CHF 50.20

Bowls veggie

Bowls veggie

Des recettes de bowls végétariennes.

CHF 22.00

Ottolenghi Test Kitchen : shelf love

Murad, Noor|Ottolenghi, Yotam
Ottolenghi Test Kitchen : shelf love

Né à la suite du confinement de 2020, cet ouvrage invite à s'inspirer de ce qu'il y a dans ses placards, son frigo et sur ses étagères pour créer des recettes. Il propose de cuisiner des haricots blancs, une soupe à l'oignon, de la feta en croûte, des travers de boeuf, des keftas de poisson ou encore une tarte aux pommes de terre et un pudding renversé au citron.

CHF 42.40

Gâteaux de Noël : bûches et autres biscuits

Laraison, Emilie
Gâteaux de Noël : bûches et autres biscuits

80 recettes de gâteaux et de gourmandises festives pour célébrer Noël avec des ingrédients naturels : bûche pralinée, cheesecake, couronne au chocolat, petits sapins au citron, sablés à la cannelle, shortbreads, pâtes de fruits aux épices, orangettes, entre autres.

CHF 24.40

Simplissime : les recettes de Noël les + faciles du monde

Mallet, Jean-François
Simplissime : les recettes de Noël les + faciles du monde

Des recettes festives traditionnelles ou créatives, rapides et faciles à réaliser avec seulement deux à six ingrédients, de l'apéritif au dessert : amuse-bouche boudin blanc-mandarine, feuilleté au saumon, crème de chèvre à la betterave, baguette surprise au foie gras et canard, carpaccio de Saint-Jacques pistache-pamplemousse, dinde épicée farcie aux marron...

CHF 16.90

Simplissime : soupes et bouillons repas les + faciles du ...

Mallet, Jean-François
Simplissime : soupes et bouillons repas les + faciles du monde

Des recettes de soupes et de bouillons à réaliser pour un repas complet : crème froide de petits pois au crabe, soupe gratinée à l'oignon ou bisque de langoustines infusée à la sauge. Avec une présentation qui permet de repérer en un coup d'oeil la liste des ingrédients et qui propose des explications courtes.

CHF 13.50

Hop, au four ! Veggie : 75 plats vegan et végétariens com...

Iyer, Rukmini
Hop, au four ! Veggie : 75 plats vegan et végétariens complets

75 recettes de plats complets vegan ou végétariens à préparer en quelques minutes et à cuire au four : aubergines et tomates à la harissa et amandes, orge pelée et légumes épicés, tarte fine aux courgettes, asperges et chèvre, chakchouka, gratin croustillant de poireaux et lentilles ou encore patates douces, oignons et mozzarella.

CHF 31.00

Healthy bowls

Guillemette, Stéphanie
Healthy bowls

70 recettes de bowls gourmandes et équilibrées, végétariennes ou véganes, sucrées ou salées, à composer en fonction des saisons : porridge façon pomme tatin, risotto de riz complet aux champignons, boulettes de légumes et curry vert thaï, empanadas bowl, entre autres.

CHF 32.50