Alimentazione e montagna
Cioni, Federico / Giuriani, Luca
Una guida alimentare per tutti coloro che esercitano una qualsiasi attività fisica e sportiva in montagna, dal semplice escursionista, allo scalatore, allo sciatore: per ciascuno schemi e principi per una corretta impostazione dietetica al fine di ottenere la migliore risposta del proprio organismo. Un vademecum completo e adatto a soddisfare ogni esigenza, su una base scientifica rigorosa ma di facile consultazione che permette allo sportivo ...