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Esplorando la Sottile Salinità: Delizie di Cucina a Basso Contenuto di Sodio", firmato dal rispettato dietologo e chef Riccardo Conti, rappresenta un percorso rivoluzionario nella cucina con ridotto contenuto di sodio. Questo libro è una rivelazione, un compendio che ti apre a un mondo dove la riduzione del sale non significa diminuzione di sapore, ma piuttosto un'occasione per esaltare e scoprire nuovi sapori. Conti condivide il suo vasto s...

Una storia legata alla descrizione del rapporto fra l'uomo e l'ambiente naturale e, contemporaneamente, arbitraria ricostruzione di eventi sfociati in una tragedia umana legati, sia pure indirettamente, al disagio mentale, al rifiuto e alla fuga. Si parla dell'atteggiamento delle istituzioni verso il singolo, bisognoso di sostegno, cura e accudimento anziché di disattenzione e negligenza o aperta violenza. Una narrazione di pura invenzione a t...