Aramäisch kochen
Dursun, Lama / Aslan, Maria / Celik, Saliba
Die Mittelmeerküche hat längst den deutschen Herd erobert.Genauso schmackhaft wird etwas weiter östlich gekocht. Jetzt können Gourmands auch aramäische Gerichte ausprobieren. Ein erstes Kochbuch in deutscher Sprache ist in Dahlvorgestellt worden.Auf 160 Seiten erfahren auch deutsche Leser und Kochfreunde jetzt nicht nur eine Menge über das aramäische Kochen, sondern auch über die Geschichte und die Kultur des Volkes, das zu den ältesten der We...