Verrukkelijk Rome
Galasso, Eleonora
La dolce vita in een kookboek: de in Rome geboren en getogen Eleonora Galasso neemt je mee naar haar keuken: van oma's recepten tot en met moderne, hedendaagse gerechten. Maak kennis met de eetcultuur van Rome en breidt je Italiaanse kookrepertoire uit met deze bijzondere keuken: een keuken die juist door zijn eenvoud zeer aantrekkelijk is.
Start je dag met maritozzi, de kleverige en gevulde broodjes die al sinds de middeleeuwen zeer populair...