Leckeres aus dem Klütengymnasium
Gerdes, Hildegard
In den Jahren 1950/51 entstand eine Sammlung von Rezepten, die in einer Hauswirtschaftsschule gelehrt wurden. Dieses Heft hat mir meine Vermieterin gegeben. Ihre Erzählungen brachten zutage, das ich gegenüber dieser Schule groß geworden bin.Meine Geschwister nannten sie liebevoll das Klütengymnasium. Ich liebe Kochbücher und so war ich nicht zu bremsen aus Ilse Hell's Aufzeichnungen diese Rarität zu schaffen und sie anderen zugänglich zu mache...