Rum
Jones, Dan / Riondino, G. Un tempo apprezzato solo da marinai, pirati e dai frequentatori dei peggiori bar di Caracas, il rum è oggi un distillato di gran moda, sempre più ricercato per la qualità di alcune produzioni artigianali. Questo libro ne celebra la versatilità con oltre 40 ricette dei migliori cocktail. Iniziando dai rudimenti, Dan Jones insegna come scegliere le bottiglie più pregiate, creare sciroppi e infusioni e realizzare cocktail come un vero barman. Qui...