It¿lijas Kulin¿rijas Pamatprincips
Kalni¿¿, M¿ris
M¿ra Kalni¿a "It¿lijas Kulin¿rijas Pamatprincips: Ies¿c¿ju rokasgr¿mata It¿lijas virtuvei" ir dom¿ta tiem, kas v¿las iepaz¿t un apg¿t It¿lijas virtuves nosl¿pumus. ¿¿ gr¿mata ir tikpat daudz k¿ m¿c¿bu l¿dzeklis, cik iedvesmas avots jebkuram, kas v¿las rad¿t It¿lijas virtuves klasikas sav¿ m¿jas virtuv¿.
Kalni¿¿ ir r¿p¿gi izstr¿d¿jis gr¿matu, kas ir saprotama un aizraujöa it¿lijas virtuves ies¿c¿jiem. Izstr¿d¿ts, lai iepaz¿stin¿tu las¿t¿jus a...