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II ritorno di un grande classico! Il punch, drink di culto e immancabile ospite alle feste degli anni '60 e '70, torna protagonista in una veste moderna ancora più vivace, varia e invitante rispetto ai tempi della musica disco e beat. Godetevi con questo libro fantastiche ricette per feste a base di drink nuovi e rinfrescanti, fruttati e sempre alla moda.

Frutta frullata e allungata con l'acqua, un po' di zucchero, erbe, semi, fiori e/o spezie. La bevanda che rinfresca, leggera e dissetante! Le acque di frutta, o agua fresca, si preparano in caraffa: fragola e vaniglia, arancia e ibisco, mango, limone verde, cocco... le ricette sono molte e gustosissime.

Le acque detox sono bevande rinfrescanti, profumate e salutari, esclusivamente a base di frutta, di piante o di spezie. Il principio è semplice: gli ingredienti vengono infusi nell'acqua con l'aggiunta di ghiaccio. Sono ottime per la salute, senza zucchero, vitaminiche e idratanti... tutte da bere nel corso della giornata, al risveglio, ai pasti o da portare con sé al lavoro.