5 Ergebnisse.

This book explores the complex experiences and social dynamics that emerge within and between collaborative spaces and how they impact, sometimes unexpectedly, on creativity and innovation.

Le alte pressioni di omogeneizzazione rappresentano, al momento, una delle tecnologie maggiormente studiate in ragione delle loro buone opportunità applicative a livello industriale.Tale tecnologia viene comunemente applicata con lo scopo di modificare le proprietà funzionali di alcune macromolecole caratteristiche degli alimenti ed ha permesso l'ottenimento di prodotti lattiero-caseari ed anche succhi di frutta caratterizzati da migliore text...

Nell'indistinto e tumultuoso ventre di una New York di oggi si incrociano i destini di tre donne. Sono approdate nella Grande Mela in tempi e in modi molto diversi e nulla hanno in comune se non l'essere portatrici ciascuna di un mistero. Le verità che le riguardano emergono gradualmente dalla narrazione, i colpi di scena producono improvvise reazioni, mentre i molteplici e disparati tasselli della vicenda vanno componendo un quadro via va più...

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Antartide, 2013. È la quarta volta che Chiara Montanari, un ingegnere del Politecnico di Milano, torna alla stazione Concordia, questa volta come responsabile della logistica. Vi trascorre i tre mesi dell'estate australe, quando il sole non tramonta mai. Concordia è la base di ricerca italo-francese situata sull'altipiano antartico a 3300 m di altitudine e a 1200 km dalla costa: un luogo isolato da tutto, un ambiente ostile, gelido, dove le co...