Wunderwaffe Basenfood
Prof. Dr. Vormann, Jürgen / Wiedemann, Karola / Schüler, Hubertus
Das Grundlagenwerk zur Säure-Basen-Balance
Schon eine geringe Abweichung des PH-Wertes in unserem Blut würde jeden von uns sofort zu einem klinischen Notfall machen. Deswegen besitzt unser Körper ganz erhebliche Säure-Basen-Speicher, um genau diesen Wert lebenslang im Normalbereich (7, 37-7, 43) zu halten.
Dabei kann der Körper mit einem Basenüberschuss gut umgehen: Dieser wird folgenlos ausgeschieden. Bei zu viel Säure jedoch leiden die Nier...