Bayerisch süß
Seethaler, Susanne / Byron, Susan
Die besten Süßspeisen
Kirschstrudel, Dampfnudel und Kaiserschmarrn stehen
stellvertretend für siebzig süße Klassiker. Die Rezepte reichen von ausgebackenem Schmalzgebäck über Nachspeisen, Kuchen, süße Aufläufe, Strudel und Schmarrn bis hin zu einem großen Weihnachtsbackteil - gewürzt mit vielen Backgeheimnissen. Die traditionellen Süßspeisen sind seit Generationen überliefert und gehören zum Grundrepertoire der bayerischen Küche. Kleine Gesch...