Atributos bioquímicos do mamoeiro sobre à cinza e cobertu...
Soares da Silva, Luana / Cordeiro de Almeida, Bruno / Távora Costa, Raimundo Nonato
A pesquisa foi conduzida em uma área de agricultor familiar, município de Pentecoste, Ceará, e teve como objetivo avaliar os caracteres qualitativos sólidos solúveis totais, pH, acidez total titulável e a relação SST(°Brix )/Acidez de frutos de mamoeiro do grupo formosa em uma unidade de experimentação submetida aos fatores de produção cinza vegetal e cobertura morta. Instalou-se uma unidade de experimentação num delineamento em blocos ao acas...