Suche einschränken:
Zur Kasse

62551 Ergebnisse - Zeige 141 von 160.

Management in der Hotellerie und Gastronomie

Hänssler, Karl Heinz / Fuchs, Wolfgang / Gardini, Marco A.
Management in der Hotellerie und Gastronomie
In diesem Werk wird betriebswirtschaftliches Wissen für die erfolgreiche Führung von Hotel- und Gastronomiebetrieben praxisnah und an vielen Beispielen aufgezeigt. Dazu gehören Überlegungen zu grundlegenden Themen - wie Standort, Marktkonzept, organisatorische Gestaltung - als auch ausführliche Beiträge zur Leistungserstellung (Operations), zu HR, Marketing und zum wirtschaftlichen Teil des Hotel- und Gaststättenrechts. In den Kapiteln zum Rec...

CHF 65.00

Imaginando el fin de los tiempos

Mantilla Osornio, Adolfo Felipe
Imaginando el fin de los tiempos
Aportando una visión general del simbolismo de diferentes experiencias de colapso civilizatorio, el libro explora la complejidad del contexto cultural mexicano y analiza las diferentes formas en que las narrativas del fin de un mundo exhiben varias dimensiones axiológicas. El libro se centrará en el carácter polifacético del imaginario y sus expresiones como una forma de explorar tanto el contenido como el carácter de las narrativas escatológi...

CHF 89.00

The Language of Colour in the Bible

García Ureña, Lourdes / Valeriani, Emanuela / Angelini, Anna / Santos Carretero, Carlos / Salvador Gimeno, Marina / Murphy, Donald
The Language of Colour in the Bible
The Bible is one of the books that has aroused the most interest throughout history to the present day. However, there is one topic that has mostly been neglected and which today constitutes one of the most emblematic elements of the visual culture in which we live immersed: the language of colour. Colour is present in the biblical text from its beginning to its end, but it has hardly been studied, and we appear to have forgotten that the deta...

CHF 143.00

Grundlagen der Unternehmensberatung

Lippold, Dirk
Grundlagen der Unternehmensberatung
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Beratungsbranche. Dieses Buch bietet einen fundierten Einstieg in diese spannende Industrie und vermittelt Ihnen die wichtigsten Managementtools und -techniken. Mit einem klaren didaktischen Aufbau ist dieses Lehrbuch ideal für alle, die ihre Karriere in der Beratungsbranche starten oder ihr Wissen erweitern möchten. Der Autor teilt seine wertvollen Erfahrungen und Erkenntnisse und veranschaulicht ...

CHF 40.50

Wirtschaftspsychologie

Spieß, Erika
Wirtschaftspsychologie
Das Lehrbuch der Wirtschaftspsychologie erscheint in zweiter, aktualisierter Auflage und bietet einen umfassenden Einblick über menschliches Erleben und Verhalten in ökonomisch geprägten Kontexten. Theoretische Grundlagen, relevante Konzepte und Methoden sowie Anwendungsfelder und Perspektiven für die Forschung werden anschaulich dargestellt. In Hinblick auf die Dichotomisierung von Arbeit und Freizeit und die zunehmende Technologisierung, rüc...

CHF 52.50

Verschwundene Umsiedler aus Bessarabien

Schlechter, Susanne
Verschwundene Umsiedler aus Bessarabien
Im Herbst 1940 wurden deutschstämmige Bewohner aus Bessarabien, der Dobrudscha und der Bukowina von den Nationalsozialisten ins Deutsche Reich umgesiedelt. Während die NS-Propaganda diese Umsiedlungsaktionen aus dem damaligen Rumänien öffentlich feierte, fanden zur selben Zeit die "Euthanasie"-Morde der heimlichen staatlichen Krankenmord-"Aktion T4" statt. Wie wurde mit "Volksdeutschen" in Bessarabien verfahren, die den Vorstellungen der NS-Vo...

CHF 102.00

The Medieval North and Its Afterlife

Grønlie, Siân / Phelpstead, Carl
The Medieval North and Its Afterlife
This book showcases the variety and vitality of contemporary scholarship on Old Norse and related medieval literatures and their modern afterlives. The contents of the volume reflect the range of current research on Old Norse and related literatures, featuring original new work on Old Norse poetry and saga, related languages and literatures of medieval north-western Europe, and accounts of the afterlife of Old Norse in modern English literatur...

CHF 165.00

Kunstadressbuch Deutschland, Österreich, Schweiz 2014

K. G. Saur Verlag
Kunstadressbuch Deutschland, Österreich, Schweiz 2014
Das Kunstadressbuch bietet aktuell und umfassend Informationen rund um die Kunst in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Der Benutzer findet in der 24. Ausgabe etwa 33.000 Adressen von und Informationen über Museen und öffentliche Galerien, Kunstvereinigungen, Kunst- und Antiquitätenhandel, der Numismatik, Galerien, Auktionatoren, Restauratoren, Kunstverleger, Kunstzeitschriften, Antiquariate und Kunstbuchhandlungen, Küns...

CHF 298.00

Ein Billett von Brody über Berlin nach New York

Hamann, David
Ein Billett von Brody über Berlin nach New York
In der Studie wird der Transit russländischer Jüdinnen und Juden durch das Deutsche Reich während des Krisenjahres 1881/82 anhand neuer Quellenfunde behandelt. Im Fokus steht die transnationale Organisation einer "gelenkten" jüdischen Auswanderung nach Amerika durch die Alliance Israélite Universelle und deutsche Hilfskomitees, welche die Grundlage für den 20 Jahre später gegründeten "Hilfsverein der deutschen Juden" bildet. Die logistische Op...

CHF 132.00

Justinian und die Armee des frühen Byzanz

Koehn, Clemens
Justinian und die Armee des frühen Byzanz
Sowohl die Regierung Kaiser Justinians I. (527-565) als auch die spätantike/frühbyzantinische Armee sind seit einigen Jahren intensiv diskutierte Themen gerade der althistorischen Forschung. Dabei wird allerdings die Militärpolitik aus der Analyse der kaiserlichen Regierung weitgehend ausgeblendet. Die Rolle des Kaisers als Oberkommandierender der Armee findet kaum Beachtung, obgleich Justinian in einem seine Vorgänger weit übertreffenden Maße...

CHF 163.00

Nietzsche´s Pragmatism

Gori, Pietro / De Sanctis, Sarah
Nietzsche´s Pragmatism
During his late period, Nietzsche is particularly concerned with the value that mankind attributes to truth. In dealing with that topic, Nietzsche is not primarly interested in the metaphysical disputes on truth, but rather in the effects that the "will to truth" has on the human being. In fact, he argues that the "faith in a value as such of truth" influenced Western culture and started the anthropological degeneration of the human type that ...

CHF 127.00

Gedichte 1812-1827. Kommentar

Böhm, Hans
Gedichte 1812-1827. Kommentar
Einizige historisch-kritische Ausgabe des Dichters und Publizisten Heinrich Heine (1797?1856), die seine sämtliche Texte in deutscher und französischer Sprache sowie die überlieferte Korrespondenz umfasst. Die Edition ist in drei Abteilungen gegliedert: Werke in deutscher Sprache (Band 1 bis 12), Werke in französischer Sprache (Band 13 bis 19) und Briefwechsel (Band 20 bis 27). Den Textbänden sind separate, zum Teil mehrbändige Kommentare zuge...

CHF 173.00

Gedichte 1812-1827

Böhm, Hans
Gedichte 1812-1827
Buch der Lieder Vorrede zur zweiten Auflage Vorrede zur dritten Auflage Vorrede zur fünften Auflage Junge Leiden. 1817-1821 Traumbilder Lieder Romanzen Sonette Lyrisches Intermezzo. 1822-1823 Prolog I.-LXV. Die Heimkehr. 1823-1824 I.-LXXXVIII. Götterdämmerung Ratcliff Donna Clara Almansor Die Wallfahrt nach Kevlaar Aus der Harzreise. 1824 Die Nordsee. 1825-1826 Erster Cyklus. I.-XII. Zweiter Cyklus. I.-X. Einzelgedichte G...

CHF 89.00

Aristoteles: Metaphysik. Die Substanzbücher (Zeta, Eta, T...

Rapp, Christof
Aristoteles: Metaphysik. Die Substanzbücher (Zeta, Eta, Theta)
In der neueren Forschung gehören die Substanzbücher der Metaphysik zu den meistdiskutierten Aristotelischen Texten. In den letzten zweieinhalb Jahrzehnten entwickelte sich eine umfangreiche Diskussion, die zu einem ganz neuen Bild von der Aristotelischen Substanzlehre führte. Eine für die Seminararbeit zugängliche Übersicht über diese Diskussion und den neuesten Stand der Forschung lag aber bisher im deutschen Sprachraum nicht vor. Der Band h...

CHF 34.50

Die Bundesrepublik Deutschland

Birke, Adolf M.
Die Bundesrepublik Deutschland
Mit der Geschichte von Verfassung, Parlament und Parteien wird ein zentraler Bereich der inneren Entwicklung der Bundesrepublik Deutschland behandelt, dem die Zeitgeschichtsforschung besondere Aufmerksamkeit schenkt und dessen Bedeutung für die Gegenwart unübersehbar ist. Der Band berücksichtigt soziale, mentale, wirtschaftliche und politische Faktoren ebenso wie Anregungen aus angrenzenden Wissenschaftsdisziplinen. Sein inhaltlicher Bogen umf...

CHF 137.00

Königtum und Königsherrschaft im 10. und 11. Jahrhundert

Boshof, Egon
Königtum und Königsherrschaft im 10. und 11. Jahrhundert
Herausgegeben von Lothar Gall, in Verbindung mit Peter Blickle, Elisabeth Fehrenbach, Johannes Fried, Klaus Hildebrand, Karl Heinrich Kaufhold, Horst Möller, Otto Gerhard Oexle, Klaus Tenfelde. Ehemalige Herausgeber: Peter Blickle, Otto Gerhard Oexle, Klaus Tenfelde. Das Gesamtwerk wird rund hundert Lehrbücher gleichen Umfangs enthalten. Alle Bände sind inhaltlich gleichartig gegliedert - enzyklopädischer Überblick, Grundprobleme und Tendenze...

CHF 137.00

Rechtsentwicklungen in Deutschland

Laufs, Adolf
Rechtsentwicklungen in Deutschland
Frontmatter -- Vorwort / Laufs, Adolf -- Inhaltsverzeichnis -- Einleitung -- Ausgewählte Studienliteratur -- I. Deutsches Recht im Mittelalter: Der Sachsenspiegel -- II. Stadtrecht -- III. Die Rezeption des römischen Rechts -- IV. Reform und Umbruch -- V. Das Heilige Römische Reich deutscher Nation 1648-1806 -- VI. Naturrecht und Aufklärung - große Kodifikationen -- VII. Die Epoche des Deutschen Bundes (1815-1866) -- VIII. Achtzehnhundertachtu...

CHF 158.00