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Von Wald und Wiese auf den Tisch. Mit diesem Buch gelingt die leckere und fachkundige Zubereitung von Wildgerichten. Dies ist ein Rezeptbuch für Hobbyköche, Gourmets und alle, die Wildgerichte neu entdecken wollen. Kaum ein Fleisch ist gesünder und biologischer als Wild. Wildküche zeigt, wie es vielseitig und vor allem schmackhaft zubereitet wird - in der Alltagsküche und zu besonderen Anlässen. Ergänzt werden die Rezepte durch stimmungsvolle ...

Lang lebe das Ladengeschäft ! Eine neue Generation von Gründern zeigt, was man von ihnen lernen kann.Der stationäre Einzelhandel wird derzeit von einer neuen Generation von Inhabern und Unternehmern revolutioniert. Ihre innovativen Konzepte und Verkaufsstrategien überlassen nichts dem Zufall, die Gründer sind gut mit Nachbarschaft und im Internet vernetzt und verkaufen überregional oder gar weltweit ihre Ware. Zusammengestellt von Courier, dem...

Wenn man auf vier Rädern zu Hause ist, verwandelt sich das Leben in ein Abenteuer einer anderen Art. Nichts ist unmöglich, wenn das Beste beider Welten zusammen kommt.Ein Leben unterwegs befreit von den Fesseln, die uns der moderne Alltag auferlegt hat. Wer im Van zu Hause ist, macht Homeoffice an immer neuen Orten, ist unabhängig und muss trotzdem auf nichts verzichten. Das Leben , on the road' verspricht unvorhergesehene Abenteuer und ist Sl...

Berühmte Wellen und abgelegene Surfspots rund um die Welt.

Hier wird anschaulich aufgezeigt und verständlich erklärt, wie ganz verschiedene Gebäude nachhaltig umgebaut und fortschrittlich genutzt werden können.Menschen leben und arbeiten heute ganz anders als noch vor 20 Jahren und Städte und Gebäude müssen sich dieser Realität schnell anpassen. Alles neu zu bauen ist keine Lösung und deshalb braucht es Architektinnen und Architekten, die bereits existierende Bauten durch nachhaltigen Umbau und fortsc...

Hier lernen Kinder nicht nur, wie Buchstaben aussehen. Amüsante kleine Bildergeschichten zeigen außerdem, wie die Buchstaben klingen.Der Buchstabe A macht AAAAH, wie wenn ich einen Freund begrüße, den ich lange nicht gesehen habe ...Der Buchstabe B macht B ... B ... B ... B, wie die Bläschen, die aus der Flasche blubbern, wenn ich sie in der Badewanne untertauche ...Der Buchstabe C macht Ck ... Ck ... Ck, wie die Schale eines hartgekochten Eis...

Mit dem Fahrrad über die Alpen, durch das Land oder den Kontinent. Diese Ferntouren einmal im Leben zu fahren, davon träumt so ziemlich jeder Bikepacker."Nichts ist vergleichbar mit der einfachen Freude Rad zu fahren. - John F Kennedy. Und so machen sich jedes Jahr mehr Menschen auf, ihr Land oder andere Länder mit dem Fahrrad zu entdecken. Bikepacking, das ist Unabhängigkeit, Landschaft erleben , sowie Menschen kennenlernen. Bikepacking Exper...

Hier lernen Kinder nicht nur, wie Buchstaben aussehen. Amüsante kleine Bildergeschichten zeigen außerdem, wie die Buchstaben klingen.Der Buchstabe A macht AAAAH, wie wenn ich einen Freund begrüße, den ich lange nicht gesehen habe ...Der Buchstabe B macht B ... B ... B ... B, wie die Bläschen, die aus der Flasche blubbern, wenn ich sie in der Badewanne untertauche ...Der Buchstabe C macht Ck ... Ck ... Ck, wie die Schale eines hartgekochten Eis...

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Die Räume von Norm Architects aus Dänemark fühlen sich so gut an, wie sie aussehen. Von den Machern von The Touch.Norm Architects aus Dänemark lassen sich vom menschlichen Wohlbefinden leiten. Ihr Stil ist ausgeglichen: schlicht und doch warm, komplex und dennoch geordnet, reichhaltig und trotzdem zurückhaltend. Jedes Element ist durchdacht. Mit ihrem einzigartigen sanften Minimalismus schaffen Norm Architects Räume, Interior und Möbel für Kör...

Mikael Einarsson ist Chefkoch der Brasserie Astoria in Stockholm. Er hat beträchtliche kulinarische Erfahrung über die Jahre in verschiedenen Arten von Küchen gesammelt. DE TITLE ist sein viertes Buch, das erste mit gestalten.Hubbe Lemon is Förster und Jäger in Skebo Herrgård in Schweden. Er fischt und jagt seitdem er 10 Jahre alt war und geht das ganze Jahr über in den Wald. Dies ist sein erstes Buch.

Die überraschenden Ursprünge der Männergarderobe - zeitlos und rebellisch. Wie wurde die Jeans, wie das weiße T-Shirt zum Klassiker? Welcher Filmstar hat die Lederjacke weltweit zur Ikone gemacht ? Und wurden Chinos wirklich für das Militär erdacht ? Manch klassisches Kleidungsstück hat eine durchaus bewegte Geschichte und nicht selten beginnt sie als Arbeitskleidung, auf See, beim Miltär oder in der Luftfahrt. The Rebel's Wardrobe erzählt, wi...

Die schönste Städte der Welt als Spielplatz für die besten Extremsportler dieses Planeten. Kann man Städte nicht auch anders sehen? Als riesige Spielwiese auf der man sich nach Herzenslust austoben kann? Mal auf den Gebäuden von Oskar Niemeyer in Brasilia skaten, auf den Dächern von Istanbul herumtollen, oder durch den Louvre flitzen? Mit Hilfe von Red Bull hat sich dieser Traum für einige der besten Skateboarder, BMX Fahrer und Parkour Läuf...

Ihre zeitlose Schönheit und ganzheitliche Gestaltung macht die Häuser rund ums das Mittelmeer zum Inbegriff guten Wohnens.Mediterrane Häuser beeinflussen und bestimmen seit der Römerzeit die westliche Wohnkultur und Raumgestaltung. Das Buch zeigt Häuser und Innenräume, zwischen Griechenland und Portugal, Italien und Marokko. So unterschiedlich die regionalen Stile auch sein mögen, gemeinsam ist den Häusern im Buch , dass sie der Moderne verpfl...

Der beste Spion der Welt werden? So kann's klappen!Um Spion zu werden, braucht man keinen Trenchcoat, keinen elegan­ten Schnurrbart, keine magischen Tricks und auch keinen speziellen Aktenkoffer. Es reicht völlig, ein normaler Mensch zu sein und dieses Handbuch von vorne bis hinten zu lesen. Und ein guter Riecher kann auch nicht nicht schaden. Handbuch für kleine Spione erklärt alles, was es über Spione zu wissen gibt, und zeigt, wie man am be...

Alles, was man über künstliche Intelligenz und smarte Technologie wissen muss.Selbstfahrende Autos, Alexa, Siri, Tablets, Smartphones, sprechendes Spielzeug... Intelligente Maschinen sind im Anmarsch! Doch wie viel haben sie überhaupt mit Menschen gemeinsam? Dieses Buch erkundet, wie smarte Geräte funktionieren, wie sie unser Leben verändern und welche ethischen Fragen sie für unsere Gesellschaft aufwerfen.Hallo Roboter! zeigt, wie weitreichen...

Wenn man auf vier Rädern zu Hause ist, verwandelt sich das Leben in ein Abenteuer einer anderen Art. Nichts ist unmöglich, wenn das Beste beider Welten zusammen kommt.Ein Leben unterwegs befreit von den Fesseln, die uns der moderne Alltag auferlegt hat. Wer im Van zu Hause ist, macht Homeoffice an immer neuen Orten, ist unabhängig und muss trotzdem auf nichts verzichten. Das Leben , on the road' verspricht unvorhergesehene Abenteuer und ist Sl...

Der beste Spion der Welt werden? So kann's klappen!Um Spion zu werden, braucht man keinen Trenchcoat, keinen eleganten Schnurrbart, keine magischen Tricks und auch keinen speziellen Aktenkoffer. Es reicht völlig, ein normaler Mensch zu sein und dieses Handbuch von vorne bis hinten zu lesen. Und ein guter Riecher kann auch nicht nicht schaden. Handbuch für kleine Spione erklärt alles, was es über Spione zu wissen gibt, und zeigt, wie man am bes...

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