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I proverbi: pillole di saggezza che toccano gli aspetti più significativi della vita dell'uomo, dai sentimenti ai mestieri, dai vizi alle virtù, dalla famiglia al tempo. Questa raccolta contiene una grossa fetta di cultura popolare veneta, una sapienza tramandata oralmente che però merita una trascrizione, per ricordare ancora una volta quanto le "regole" che hanno sostenuto modi di vivere e di esprimersi assai lontani nel tempo non siano nate...

Dai monti al mare, attraversando la pianura, i corsi d'acqua e le colline, le ricette che rendono unica la cucina del veneto sono veramente infinite. Qui incontriamo piatti che sono famosi in tutta Italia e persino nel mondo: baccalà alla vicentina, fegato alla veneziana, lesso con la pearà, tiramisù, sono solo alcune delle ricette che hanno reso grande il nome di questa regione anche nei libri di cucina. Il merito va da un lato alla varietà e...

I rapporti storici tra il confine orientale d'Italia e la Russia, risalenti al XVIII secolo, diventano esclusivi e peculiari rispetto al resto d'Italia negli anni della Grande guerra perché i militari dell'esercito austroungarico italiani, sloveni e croati, inviati al fronte orientale, furono testimoni diretti o presero parte attiva alla rivoluzione d'ottobre. Speranze di pace e di un mondo di uomini liberi ed uguali contribuirono ad alimentar...

Sai cosa ci fa una testa di bue sul Duomo di Firenze? E come mai su quello di Pisa ci sono i segni di alcune unghiate? E lo sapevi che nel Casentino si aggira una creatura misteriosa? Sai come sono nate le città di Prato e Siena? Oppure l'isola del Giglio? Se avrai l'ardire di iniziare, ti attende un viaggio che partendo da Firenze ti condurrà per mano attraverso ogni provincia, rispondendo a queste domande e svelando per ognuna anche altri an...

Caporetto non è soltanto la storia di una sconfitta ma un gigantesco esperimento di antropologia sociale dal quale emergono gli immutabili difetti di una nazione e del suo modo di essere. Nelle settimane che precedono la battaglia, i massimi responsabili della guerra italiana negano risolutamente l'evidenza di ciò che sta per accadere. Cadorna è il primo a rifiutare l'idea stessa di una grande offensiva austro-tedesca anche se le prove delle i...

La musicoterapia è una disciplina che ha radici antichissime e, oggi come allora, si occupa del complesso rapporto fra l'Uomo e il Suono. Fin dai tempi più antichi l'uomo si è accorto infatti dell'importanza che il suono riveste per la salute psicofisica di se stesso riconoscendo la vibrazione che definisce il suono, come elemento proprio del genero umano, con possibilità regressive e come canale privilegiato di comunicazione dall'infanzia fin...

Gli alberi si tingono di mille colori e le foglie che cadono a terra nascondono sotto di esse i meravigliosi doni che solo una stagione sa offrirci: l'Autunno è arrivato, portando infinite sfumature di bontà. Dalla zucca alle castagne, dalle melagrane ai funghi, un libro per scoprire le storie, le curiosità e i benefici di tantissimi prodotti stagionali, ma anche per godere al meglio di questo incredibile momento dell'anno, con rimedi, ricette...

Lo sapevate che il mostro di Loch Ness fece la sua prima apparizione 1400 anni fa davanti a san Gallo (il santo, non il cantone svizzero che da lui prende nome)? Lo sapevate che a Treviso avviene un "miracolo del sangue" molto più clamoroso di quello napoletano di san Gennaro? E che la prima lingua artificiale (un vero e proprio esperanto) fu creata quasi mille anni fa da un'incredibile figura di intellettuale, Ildegarda di Bingen? Perché san ...

Questo libro può essere considerato il testamento spirituale della sig.ra Maria Morganti, raccontato attraverso le commosse e vivide parole del suo più stretto collaboratore, Luciano Gasparini, che vi ha trasfuso i suoi preziosi insegnamenti e descritto con profonda passione, le ricerche e le scoperte effettuate insieme a questa grande, ma umile, maestra dell'intelligibile. Leggendolo dunque si comprenderà che questa opera è il più vivido ed o...

Le montagne sullo sfondo, le ricette dettate dalla tradizione, l'innovazione di una mente creativa e gli ingredienti più tipici e genuini che sia possibile trovare: questi gli elementi fondamentali del pensiero culinario dello chef Cristian Bertol, espressi al meglio in tutte le preparazioni che ha raccolto tra le pagine di questo libro. Un cuoco conosciuto per la sua assidua partecipazione alla trasmissione Rai "La prova del cuoco". Introduzi...

Pochi eventi cittadini raccontano la storia di un luogo come i mercatini dell'usato e dell'antiquariato: a seconda delle zone, in essi è possibile trovare quegli oggetti che popolano le vicende personali o collettive, utensili che hanno segnato la microstoria della civiltà contadina, articoli che attendono pazientemente di essere notati (e amati) da un collezionista di passaggio. Si riscopre quindi una falce tagliafieno o una mònega per riscal...

Che cosa facciamo se siamo colti da un dolore o un'emozione improvvisi? In genere prendiamo un farmaco, ma da oggi abbiamo un'arma in più. Le recenti ricerche scientifiche dimostrano che ogni nostro sintomo ha una componente mentale che si ripercuote sul fisico, creando disfunzioni e malattie. Leggendo questo libro scopriremo che possiamo usare la consapevolezza per alleviare i nostri disturbi, partendo dal presupposto che il nostro corpo è gu...

L'importanza di parlare chiaramente e di dire la verità ai bambini e ai giovani, evitando di lasciare in sospeso i discorsi sulla sessualità, sulla vita, sulla religione e su Dio, è fondamentale per un sano equilibrio personale, per una serena relazione con gli altri e per un buon rapporto con la vita. Esempi di dialoghi avvenuti in uno studio di psicoterapia con persone spaventate, irrequiete e ansiose, permettono al lettore di capire l'impor...

Laghi, montagne, colline, mari e città: in questo volume troverete una collezione di cartoline, che regala al lettore il ritratto di un Veneto passato. Un tuffo indietro nel tempo, dai primi del Novecento fino agli anni Ottanta, che vi farà riscoprire i panorami e i luoghi più belli di questo territorio.

Serve qualche idea per un pranzo o una cena gustosa, sana, che piaccia ai vostri bambini ma sia adatta a tutta la famiglia? In questa raccolta di ricette, elaborate da Elisa Perillo, ne troverete un bel po': le proposte sono pensate proprio per semplificare la vita in cucina a mamme e papà, preparate partendo dal gusto dei più piccoli e realizzate con ingredienti genuini e metodi di cottura sani. Grazie al contributo di un'esperta in alimentaz...

Dimore di personaggi illustri dell'Emilia Romagna" è un viaggio nel tempo per scoprire le emozioni, le curiosità e il modo di vivere di pittori, musicisti, politici e poeti, da Fellini a Pavarotti, da Verdi a Pascoli, da Artusi a Ferrari. Corredato da fotografie che illustrano la vita e le case di questi irripetibili personaggi, diviso per province, il libro è una guida innovativa per una gita un po' diversa alla riscoperta di borghi, paesi e ...

La forma allungata sospesa tra il mare e le Alpi e la posizione strategica: la Liguria per questo è sempre stata terra ambita e perciò fortificata, con un'incredibile varietà di castelli, forti e torri. Diviso per province, corredato da un ricco apparato iconografico, il libro racconta la storia, le leggende, i personaggi e i misteri di queste meravigliose architetture, alcune restaurate e visitabili, altre antiche vestigia, dal fascino sempit...

Esistono prodotti della natura conosciuti e assaporati dall'uomo sin dall'alba dei tempi, ma tuttavia ancor oggi ricchi di segreti, di proprietà da scoprire e di un fascino che appartiene a un'epoca in cui alcuni alimenti, se non si producevano in casa, andavano necessariamente cercati: sono i piccoli frutti o frutti minori, meglio conosciuti come frutti di bosco. In questa guida introduttiva troverete le caratteristiche e le proprietà dei pri...

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