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In tutto quello che facciamo, noi di Cirio ci mettiamo il cuore: scegliamo i campi e le materie prime migliori, raccogliamo i nostri pomodori maturati al punto giusto e poi li prepariamo in giornata per preservare il sapore autentico. Dal 1856 una passione che rende speciale ogni nostro prodotto. Come i pelati, simbolo della cucina italiana e della tradizione Cirio, coltivati e lavorati nella zona italiana d'eccellenza, e "immersi" in una ricc...

La prima autobiografia di Luca Montersino, chef e pasticcere molto conosciuto in Italia e nel mondo. Il libro è il racconto della sua vita, pensato non solo per i suoi oltre 20.000 fan ma anche per gli appassionati e gli addetti ai lavori del mondo del food. Luca si racconta e dà consigli e suggerimenti per imparare i segreti del mestiere più bello del mondo: quello di chef e pasticcere. Il libro contiene anche le sue ricette del "cuore", quel...

Una raccolta di 20 ricette a base di Nutella per iniziare la giornata con il sorriso e il buonumore. Tante idee semplici da realizzare e pensate per la colazione classica, per i più piccoli per celebrare al risveglio un'occasione speciale.

Un itinerario (non solo) gastronomico, con piccole grandi immagini della bella Italia.

I libri presentano una selezione delle frasi più romantiche e delle ricette afrodisiache per lui.

Un volume regalo con tante ricette e citazioni.

Più fresco di qualsiasi bevanda, buono come un dolce e nutriente come un pasto... il latte! Tante ricette gustose, foto a tutta pagina e frasi divertenti, tutte a base di bianco latte.

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Un libro che aiuta a creare un'atmosfera serena durante le feste fra amici, con frasi e citazioni, ma anche con consigli e idee per organizzare feste a base di cocktails e stuzzichini.

Gli Oceani e tutti i loro meravigliosi misteri, sommersi nel blu o nascosti tra coste, borghi e gente di mare, svelati attraverso fotografie, ricette a base di pesce e crostacei, frasi a tema, citazioni e curiosità.

Un volume regalo con tante ricette e citazioni.

Dopo "Food. Il mondo del gusto per immagini" e "Gusto. Cultura e sapori dei cibi più buoni d'Italia", Food presenta un'edizione speciale, ancora dedicata ai prodotti tipici italiani e al concetto di eccellenza gastronomica. Oltre a migliaia di prodotti, tutti fotografati e descritti come nell'edizione precedente, il libro contiene un'appendice dedicata alle migliori marche italiane e ai criteri di scelta dei prodotti enogastronomici che contri...

Un corso di cucina che, attraverso più di 500 foto step by step, illustra le tecniche di base della cucina vegetariana e le migliori ricette, appositamente ideate per il volume da Lena Tritto, insegnante di cucina e di alimentazione energetica. 4 sezioni: "cereali", "legumi", "tofu, seitan e tempeh" e "semi oleosi". Ogni sezione è aperta da un'introduzione con caratteristiche, proprietà e utilizzi degli alimenti protagonisti.

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Food Editore presenta un corso di cucina che, attraverso più di 500 foto step by step, illustra le tecniche di base e le migliori ricette di dolci. Il libro si apre con un'introduzione con la descrizione dei principali ingredienti di base e si sviluppa in 4 sezioni: Basi, torte, piccola pasticceria e dolci al cucchiaio. Tutte le ricette del volume sono descritte passo passo, accompagnate da immagini riprese dall'alto e dalla foto in pianta deg...

Food Editore presenta un corso di cucina che, attraverso più di 500 foto step by step, illustra le tecniche di base e le migliori ricette di pane, pizza e focacce. Il libro contiene una introduzione con la descrizione dei principali ingredienti di base e i trucchi per la cottura e altre 3 sezioni dedicate a pane, focacce e pizze. Tutte le ricette del volume sono descritte passo passo, accompagnate da immagini riprese dall'alto e dalla foto in ...

Un libro sull'industria agroalimentare italiana dei salumi.

Dalla Bibbia ai giorni nostri il vino è una presenza continua, forte e ambigua. Questo piccolo libro raccoglie una serie di ricette con protagonista il vino, aneddoti, curiosità e alcuni fra i pensieri che l'uomo ha dedicato al vino.