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Ricette per tutti i gusti, le occasioni e gli ospiti. Da quelli più sostanziosi agli stuzzichini, i piatti proposti da Jo Pratt sono appetitosi ed equilibrati sia nella versione vegetariana che con l'aggiunta di carne o pesce. Il libro per chi ha deciso di mangiare meno carne (o di smettere di consumarla del tutto), ma anche per chi vuole seguire un'alimentazione più sostenibile, salutare e meno dispendiosa a livello economico. Sempre senza ri...

Viviamo in un mondo che va molto in fretta, tanto da non avere spesso più il tempo di osservare le cose e di vedere, nella semplice quotidianità, la vera bellezza. In questo rincorrersi di impegni e scadenze, i più si dimenticano una parola gentile. Una risposta cortese. Quelle attenzioni piccole ma importanti, che trasformano la vita da un semplice susseguirsi di momenti in un racconto che vale la pena leggere, o ascoltare. Dove andiamo, così...

Chi ama lo stile semplice e rustico della campagna non potrà resistere alla capacità di seduzione delle pagine di Country Chic - un libro di ricette suddiviso per occasioni, che celebra il ricevere informale all'apice dello stile. Da una romantica tavola allestita per due persone sotto un albero del giardino, alla tavola davanti al camino, sino al matrimonio organizzato sull'erba, Country Chic è il libro con il quale Csaba dalla Zorza - espert...

Michele Cranston pubblica per Luxury Books "Cucina rustica", nel quale le ricette celebrano un vero e proprio inno alla semplice bontà del cibo fresco, genuino, cucinato così come ci arriva dai mercati locali nei quali si possono acquistare i prodotti freschi. "Cucina rustica" è un libro ricco di ricette semplici quanto genuine, che esaltano i sapori freschi degli ingredienti di stagione. Cosa c'è di meglio che lasciarsi ispirare dai profumi d...

L'estate è una stagione unica per la tavola, che deve essere fresca, leggerissima, facile da imbandire e assolutamente spettacolare, complici le esplosioni di colore che ci regalano la frutta, le insalate e la verdura, ma anche il mare. Con il libro di cucina estiva, Michele Cranston, food editor di Marie Claire Australia, porta la cucina facile e rapida dei giorni caldi a livello di gusto e spettacolarità unici. Le note esotiche si fondono ai...

Hygge (si pronuncia "hue-gah") è una parola scandinava che significa stare bene godendo delle cose semplici, insieme alle persone che amiamo. Cosa c'è di più bello che fermarsi per una pausa dolce, accompagnando una fetta di torta o un biscotto con una tazza di caffè caldo o di thè? Gli svedesi lo sanno bene e hanno esportato in tutta la Scandinavia, e da lì nel resto d'Europa, l'arte di "fare fika" - ossia fermarsi per quindici minuti, a metà...

Venezia è la città della festa, dell'amore, del divertimento. Una città che appare sempre meravigliosamente giocosa e dove ogni luogo è pervaso da quella magia unica che rende speciali anche le cose semplici. Ripercorrendo i ricordi della propria infanzia legata alla Serenissima, intrecciati ai racconti della storia del porto mercantile attraverso il quale la cucina europea incontrò quella orientale, Csaba dalla Zorza invita i lettori ad utili...

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Il resto del mondo ha dimenticato quanto la cucina francese possa essere délicieuse, l'ha data per scontata e ridotta a banale immagine stereotipata di piatti all'antica, tremendamente complessi e con tonnellate di burro. Mais non! Ammonisce Rachel Khoo, autrice di questa eccitante avventura fra i sapori parigini - alla portata di tutti. "La piccola cucina parigina" dimostra che il vero cibo francese non è soltanto quello servito nei ristorant...

Il libro, suddiviso in tre capitoli, è interamente dedicato alla preparazione di piccoli bocconcini golosi da preparare nel forno di casa, da gustare in famiglia o da servire ai propri ospiti nelle occasioni speciali. Ogni ricetta è facilmente realizzabile e spiegata in tutti i suoi passaggi. Ambientato in stile "vintage", questo libro saprà trasportare chiunque indietro nel tempo, non solo al primo morso, ma anche semplicemente alla prima occ...

Di tutte le feste, il Natale è sicuramente la più coinvolgente. Scegliere l'abete e decorarlo, saper intrattenere i bambini in casa organizzando giochi divertenti, fare auguri e regali con un pizzico di bon ton e saper preparare una tavola delle feste spettacolare sono tutte attività che si possono apprendere, bastano un po' di buona volontà e i consigli giusti. Con questo libro - ampio e dettagliato - Csaba dalla Zorza condivide con chi legge...

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Parte dell'equilibrio della vita sta nel comprendere che giorni diversi richiedono modi di mangiare diversi..." Indipendentemente dall'occasione, il cibo - sia prepararlo che mangiarlo - dovrebbe sempre essere un piacere. Simply Nigella si inserisce nei ritmi delle nostre vite in cucina con ricette per niente complicate, rilassate eppure sempre appaganti. Dalle cene veloci e in tutta tranquillità (salmone al miso, curry di cavolfiore e anacard...

Una guida da leggere di stagione in stagione, un'agenda illustrata organizzata come un almanacco perpetuo: 365 giorni per trascorrere insieme un anno e celebrare la vita attraverso la cucina e il ricevere, vivendo ogni mese in modo pieno e appagante.

Quando si pensa alla celebre maison Ladurée il primo pensiero va ai suoi meravigliosi macaron e alle altre creazioni di pasticceria, ma il salato ha sempre avuto un ruolo in questa boutique del gusto francese. Dalle deliziose omelette alle insalate, dai piccolissimi sandwich alle creme di verdura: negli anni la maison Ladurée ha sviluppato ricette sofisticate e apprezzate in tutto il mondo per la loro inconsueta liaison dolce-salato. In questo...

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Ci sono i dolcetti per accompagnare il caffè della prima colazione, morbidi biscotti per indulgere all'ora del tè e dolci più corposi che svelano un cuore "espresso" con l'aroma inconfondibile della bevanda calda più amata dagli italiani. Ricette facili da eseguire, ma non scontate per una pausa caffè insolita e golosa. Magicamente in perfetto stile "vintage", è un libro che raccoglie idee deliziose da servire in ogni momento.

La prima colazione è l'inizio, in perfetto stile Bill Granger. C'è il caffè veloce preso in piedi mentre si preparano le bambine, ma ci sono anche il muesli fatto in casa, i pancakes con i mirtilli freschi e lo yogurt della domenica mattina. Poi si passa alla pasta (BilI ne è un appassionato conoscitore) e ai risotti, alla carne e al pesce, il tutto inframezzato da piatti dal sapore un po etnico, un po' asiatico, e molto mediterraneo. Il tè de...

Sono cresciuta circondala da una famiglia di veri amanti del cibo, e ho iniziato a cucinare non appena sono stata in grado di tenere in mano un cucchiaio di legno."Le ricette di Miss Dahl" presenta cento delle mie ricette preferite, suddivise per stagione, mescolate sapientemente con un pizzico delle disavventure che le hanno ispirate e rese tali. Dagli stufati estivi profumati al limone, alle torte croccanti, le insalate e le zuppe per i gior...

Organizzare un matrimonio - che sia il tuo o meno - non è qualcosa che si improvvisa. Giuliana Parabiago, direttore di Vogue Sposa e vero guru dello stile e del savoir faire in questo campo, ha riassunto tutto quello che devi sapere.