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Es gibt wohl kaum ein Lebensmittel, das so stark mit der Region in Verbindung gebracht wird wie die Ahle Worscht. Fast jeder Nordhesse hat eine Geschichte zu dieser Wurst zu erzählen. Sie erinnert viele an die Kindheit auf dem Land, an die Großeltern oder die Erlebnisse im Zusammenhang mit der hier früher üblichen Hausschlachtung. Sie löst genau das aus, was gutes Essen auslösen sollte: Ein umfassendes Geschmackserlebnis, bei dem Bilder, Gerüc...

Weihnachten - Fest des Friedens und der Nächstenliebe? Nicht in Leipzig! Geplante und ungewollte Zeitreisen, verstörende Nikolaus-Bräuche und echte Leipziger Lerchen stören die idyllische Weihnachtszeit. Ob einem Johann Sebastian Bach persönlich erscheint oder man es mit einem nur augenscheinlich netten Spielzeugmacher zu tun bekommt - in der heiligsten Zeit des Jahres wird geraubt, geschlagen und gestorben. In der Thomaskirche, in Abtnaundorf...

Jahrgang 2005 - Mit unserer Ankunft begann auch die lange Amtszeit Angela Merkels als Bundeskanzlerin. Damals rollten wir auf Bobby Cars umher, heute sind wir mit Rädern, Mopeds und Autos unterwegs. Es fühlt sich an wie gestern, dass wir auf KiKa das Sandmännchen anschauten und uns beim Kinderturnen verausgabten. Aus KiKa wurde Netflix und aus der Turnhalle die Tanzfläche der Clubs und Partys. Corona, Klimakrise und Krieg in der Ukraine beschä...

Baden-Baden - die Stadt der Schönen, der Reichen und der Exzentrischen - kennt Licht und Schatten. Begleiten Sie Clara Schumann und Johannes Brahms auf einer Nachtwanderung oder entdecken Sie den Ort, in dem Markgräfin Agnes von Baden 40 Jahre lang von ihrem Bruder gefangen gehalten wurde. Tauchen Sie mit uns in einem unterirdischen See und begleiten Sie die Autoren in Gefechtsstände, die tief in den Fels geschlagen sind. Lernen Sie Baden-Bade...

Weit mehr als zehn Millionen bundesdeutsche Haushalte sind auf den Hund gekommen. Gehören auch Sie zu den Fans dieser vierbeinigen Artgenossen? Wenn ja, dann wissen Sie, dass diese immer wieder für jede Menge Spaß und Unterhaltung, aber auch für viele Fragen und Rätsel sorgen. In Kreuzwort-, Silben- und Bilderrätseln, mit Quizfragen und vielfältigen Knobeleien dreht sich hier alles rund um den Hund. Es geht um unsere tierischen Stars in Film u...

Wie wäre es mit einem Ausflug mit der ganzen Familie? Wohin bei Regen oder Schnee? Was unternehmen, wenn Besuch kommt? Wo am angenehmsten mit Freunden einen sonnigen Tag genießen? Dieser Freizeitführer enthält rund 1000 Tipps für Ihre Freizeitgestaltung vor der eigenen Haustür. Ob Sehenswürdigkeiten und historische Altstädte, Museen und Mühlen, Schlösser und Burgen, Aktivitäten in der Natur und Sportangebote - es ist für alle etwas dabei! Die ...

Kultige Studentenkneipen und glamouröse Szenetreffs, ausschweifende Partynächte und Arminia-Lust und -Frust: Wo die Szene zuhause ist, da ist die Luft geladen, da ist Reibung, da ist Spannung, da knistert und funkt es bis in die Morgenstunden. Und hier, im gleißenden Dunkel der Nacht, sind wir erneut zu Gast in Bielefelder Kult-Kneipen bei stadtbekannten Wirten, treffen auf schrille Gäste und hören unglaubliche Geschichten aus dem Bielefelder ...

Bist du bereit für eine Zeitreise zurück in die 90er-Jahre? Dann begleite den Autor - selbst ein Kind der 90er - auf eine verrückte Tour durch deine Kindheit und Jugend: Entdecke alte Spiele und Spielzeuge, Filme und Serien wieder, spüre den Geschmack von damals auf der Zunge und lass die Mode und Musik deiner Sturm- und Drang-Zeit wieder auferstehen. Ob Snacks & Getränke, Spiel & Spaß, Serien, Technik, Mode, Sommerhits oder Eurodance - die 90...

Was wäre das Bergische Land ohne seine Schlösser und Burgen, ohne die Adligen und Ritter - und vor allem: ohne die Herzöge von Berg? Sie waren sogar Namensgeber für diese Region! Verträumte Märchenburgen, edle Adelssitze und prächtige Schlösser - das ist die Burgenwelt des Bergischen Landes. Das Haus Berg dehnte sein Herrschaftsgebiet in alle Himmelsrichtungen aus. An den jeweiligen Grenzen entstanden zahlreiche Burgen, die oftmals zu prächtig...

Wie wäre es mit einem Besuch in einem der mehr als 30 Museen? Oder lieber in einem der vielen Wälder, Parks und Naturschutzgebiete? Wohin bei Regen oder Schnee? Was unternehmen, wenn Besuch kommt? Wo in der Nähe einen Kleingarten pachten oder Sport im Verein treiben? Dieser Freizeitführer enthält rund 500 Tipps für Ihre Freizeitgestaltung vor der eigenen Haustür. Ob Sehenswürdigkeiten und historische Orte, Ziele in der Natur oder kulturelle Ei...

Jeder kann seine Ziele erreichen. Mit diesem Buch lernst du grundlegende Einstellungen und Vorgehensweisen, um das zu erreichen, was du erreichen willst.Ein ideales Geschenk an dich selbst und für andere, um zu motivieren, zu begeistern, glücklich zu sein und um endlich den Arsch hoch zu bekommen.Dieses Buch ist extra kurz gefasst. So sind alle Passagen leicht zu verstehen und zu verinnerlichen. Es gibt daher auch wenige Möglichkeiten für Geda...

documenta-Stadt Kassel - hier treffen sich alle fünf Jahre Künstler und Besucher aus aller Welt zur größten Ausstellung zeitgenössischer Kunst. Doch nicht nur die documenta ist ein Besuchermagnet. Auf der Wilhelmshöhe haben einst die Landgrafen eine einzigartige Parklandschaft geschaffen, die heute zum UNESCO-Welterbe gehört. Die berühmten Wasserspiele sind in den Sommermonaten alljährlich die Attraktion. Darüber hinaus hat die nordhessische M...

Selbst nach Jahrzehnten haben manche Gerichte noch die Macht, uns zurück in die Kindheit zu versetzen und Erinnerungen zu wecken, die längst vergessen schienen. Diese Gerüche! Erinnerungen an Weihnachten, an Kindergeburtstage, an Familienfeiern oder das Trostessen, das es an Krankheitstagen gab. Die Autorin Bettina Kruck-Hampo hat sich im Heilbronner Land auf die Suche gemacht. Nicht nur nach Rezepten, die es wert sind, festgehalten zu werden,...

Der Dom und das Rathaus, die Bierstraße und das Heger Tor waren seit je her die beliebtesten Motive auf den Bildpostkarten, die von Osnabrück aus in die Welt gingen. Das sollte sich auch nach Krieg, Zerstörung und Wiederaufbau der alten Bischofsstadt nicht ändern. In zahlreichen zumeist farbigen Varianten erzählen die postalischen Kurznachrichten der 1960er- bis 1980er-Jahre davon, wie ehrwürdig, bedeutend und traditionsbewusst Osnabrück war u...

Aufgeregt und erwartungsvoll, so blickten wir damals in die Zukunft! Erinnern Sie sich mit uns an die ersten 18 Lebensjahre - an Ihre Kindheit und Jugend! Jahrgang 1962 - Licht aus. Wommmm. Spot an. Jaaaaa! Hier ist unser Jahrgang! Was haben wir nicht alles erlebt in den 60er und 70er Jahren: Den ersten Fernseher, die erste Waschmaschine, Deutschland als Fußballweltmeister, fröhliche Klebeblumen in der Küche, Umweltverschmutzung und Großdemons...

Jahrgang 2004 - zwischen Kinderturnen und TikTok-Tänzen wuchsen wir in einer digitalisierten Welt auf. Wir guckten unsere Lieblingsendungen erst im Kika, später auf Netflix oder Disney+, wir spielten Nintendo DS bis zum Umfallen und bekamen unser erstes Handy mit zehn. Aus unserem wilden Gekritzel im Kindergarten wurden in der Jugend kreative Plakate für Klimademonstrationen. Unseren Weg zum Erwachsenwerden wollten wir feiernd und tanzend bege...

Malerische Dornröschenburgen, wehrhafte Kastelle und prächtige Schlösser - das ist die Burgenwelt des Rheinlandes. Wo die Kölner Erzbischöfe und die Grafen (und späteren Herzöge) von Jülich ihre Verteidigungslinien zogen, standen die Burgen mitunter in Sichtweite voneinander. Viele davon wurden zu prächtigen Schlössern ausgebaut. Der Band zeigt und beschreibt beliebte Ausflugsziele und verborgene Schätze zwischen dem Niederrhein und der Eifel....

Aufgeregt und erwartungsvoll, so blickten wir damals in die Zukunft! Erinnern Sie sich mit uns an die ersten 18 Lebensjahre - an Ihre Kindheit und Jugend! Jahrgang 1972 - geboren im real existierenden Sozialismus, aufgewachsen mit Bummi und Buratino, Timur und Teddi Thälmann, Honni, Gorbi und Kohl. Wir schwärmten für Fleiß-Bienchen und Biene Maja, hassten Essengeldturnschuhe, liebten Formel Eins, aßen Spagetti im Glas und träumten von Nutella....

Regionales Wildfleisch ist ein hochwertiges, nachhaltiges und gesundes Lebensmittel. Ob schmackhafte Rehkeule, Kürbis mit Wildschweinfüllung, Schnitzel vom Reh, saftige Wildburger vom Grill, Wildgulasch aus dem Dutch Oven oder knackiger Sommersalat mit Rehschinken, die hessische Wildküche bietet für jeden Geschmack immer die richtige Variation. Hessische Prominente verraten im neuen Hessischen Wildkochbuch ihre Lieblings-Wildrezepte. Viele die...