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The crust, the texture, the aroma, the taste -- a hearty whole grain bread makes the meal or, in the case of the cheese breads, blinis, or calzone that Beatrice Ojakangas serves up, becomes the meal. The seasoned baker and the passionate amateur, the connoisseur and the simply famished will find plenty to celebrate in Ojakangas's classic bread-making book.Whether it's traditional Finnish rye, old-fashioned corn bread, scones, croissants, pretz...

Stella Patchouli, an aristocrat's daughter, is forced to live in perpetual exile. At age 13 she runs away, leaving behind her family's Swiss chalet - in search of life without boundaries. Adventures lived, lessons learned - she is finally set free as an American citizen in the year 2000.

Call it "creative nonfiction, " call it a "nonfiction novel", the genre popllarized by Tom Wolfe, Norman Mailer and Truman Capote lives on through Go Bless Fortress America, drawing breath from the War on Terrorism. With fict serving as the book's foundation, weaving in some fictional future scetarios is a great, engaging idea. The trouble is, there's too much gloomy act and not nearly enough too-gloomy fiction to make this a title to be r"ad ...

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In this rethinking of Marxism and its blind spots, Dick Howard argues that the collapse of European communism in 1989 should not be identified with a victory for capitalism and makes possible a wholesale reevaluation of democratic politics in the U.S. and abroad. The author turns to the American and French Revolutions to uncover what was truly "revolutionary" about those events, arguing that two distinct styles of democratic life emerged, the ...

From Charlotte's Web to Porky Pig and Babe, Americans betray a curiously deep regard for pigs. Hog Ties looks at this phenomenon, its relation to American culture, and the way in which themes of life and death are played out in the care, feeding, slaughter, and eating of pigs. Intermingling silly asides with serious subjects, existential concerns with environmental issues, the book considers the ways that pigs might help Americans address powe...

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1948 wurde in New York nach Verbindungen zwischen den verschiedenen Wissenschaften gesucht, die zum Verständnis des sozialen Verhaltens von Tieren und Menschen beitragen - die Geburtsstunde der Soziobiologie. Dieses Buch erklärt anhand vieler Beispiele die zentralen Aussagen, Argumente und Konsequenzen der Soziobiologie und gibt damit einen gut verständlichen Überblick über eine der interessantesten Disziplinen der Biologie.

Zum hundertsten Geburtstag von Albert Drach am 17. Dezember 2002 erscheint der erste Band einer auf zehn Bände angelegten Werkausgabe. Das Kriminalprotokoll "Untersuchung an Mädeln" ist eines seiner bedeutendsten und erfolgreichsten Bücher. Drach, von Hause aus Jurist, hat mit diesem Werk den Protokollstil in der Literatur berühmt gemacht, der für ihn zu einer Art Markenzeichen geworden ist.

Mit Leidenschaft, Ironie und Scharfsinn erzählt Claudio Magris in seinem Essayband von einer Vielzahl von Themen: der Rolle des Intellektuellen in der Politik, der Erfahrung der Grenze, der Frage nach dem freien Willen, und von Autoren der Weltliteratur. "Claudio Magris hat die Topographie unserer Kultur in vielen wundervollen, rätselhaften und komischen Einzelheiten gezeichnet." (Adolf Muschg)

Ludwig Harig überrascht mit einem ganz persönlichen Jahrhundertbuch. Es ist ein Buch des Erzählens und Weitererzählens und gleichzeitig die Geschichte seines aufregenden Lebens, das untrennbar verbunden ist mit der deutschen Geschichte des letzten Jahrhunderts. Er zeigt, dass die Geschichten der Vergangenheit nie ein Ende haben können und alles Erlebte weiterlebt.