Reissued here in its 1907 English translation, this influential textbook on haute cuisine was first published in French in 1903.
Lieferbar
ISBN | 9781108063500 |
---|---|
Sprache | eng |
Cover | Kartonierter Einband (Kt) |
Verlag | Cambridge University Press |
Jahr | 20130422 |
Dieser Artikel hat noch keine Bewertungen.