Schalen voller gesunder Köstlichkeiten! Unsere Autorin Tanja Dusy entdeckt die asiatische Nudel-Küche neu und präsentiert in "Asia Noodle Bowls" 50 Rezepte mit Soba, Udon, Reisnudeln & Co. Trendige Exoten treffen hier auf hippe heimische Zutaten - beispielsweise Udon (Nudeln aus Weizen) mit scharfem Grünkohl, Lachs-Nudel-Suppe oder Reisnudelschale mit Rindfleisch. So kann jeder seine eigene Lieblingskreation schaffen - auch Vegetarier und Veganer kommen voll auf ihre Kosten. Schlankfood aus Fernost - ein Genuss für alle Sinne!
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ISBN | 9783863557492 |
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Sprache | ger |
Cover | Teigwaren, Pasta : Kochbücher, Bowl, Schüssel, Schale (Kochbücher), Bowls, Udon, Soba, Reisnudeln, Nudelgerichte, internationale Küche, Esskultur, Kochen: Partys und besondere Anlässe, Kochen: Hauptgerichte, Kochen / Essen nach Zutaten: Pasta und Nudeln, Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse, Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter, Gewürze, Öl und Essig, Kochen / Essen nach Zutaten: Ei, Käse und Milchprodukte, Kochen / Essen nach Zutaten: Huhn und anderes Geflügel, Kochen / Essen nach Zutaten: Fisch und Meeresfrüchte, Kochen: Suppen und Vorspeisen, Fester Einband |
Verlag | EMF Edition Michael Fischer |
Jahr | 2017 |
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