Kitajska je dr¿ava z najvidnej¿imi dr¿avljani in dr¿ava z najvi¿jo in najbolj inovativno kuhinjo na svetu. Splöno ime za jedi iz razli¿nih regij in narodnosti na Kitajskem je kitajska kuhinja. Z odli¿no infrastrukturo, bogatimi oddelki in institucijami ter znäilno temo ima dolgo zgodovino. Je kristalizacija preteklosti tisöletja kitajske kuhinje. Pomemben vidik kitajske kulture, znan tudi kot kitajska kulinari¿na tradicija, je kitajska kuhinja. Kitajska kuhinja je ena od trojnih mednarodnih kuhinj in ima daljnose¿en vpliv na vzhodnoazijsko regijo. Sestavine izvirajo iz razli¿nih obmöij in kulturnih jedi.


Kitajska hrana se zelo razlikuje od vse druge hrane v razli¿nih dr¿avah. Sestavine in okus se lahko razlikujejo od regije do regije na Kitajskem, vendar je njihov näin priprave skoraj enak. Kitajska hrana prevladuje ¿e od anti¿nih ¿asov in je splöno znana po svojem edinstvenem okusu in zdravih sestavinah. U¿ivanje kitajske hrane ima ¿tevilne prednosti, saj zagotavlja hranila, ki jih telo potrebuje, in porabi manj mä¿obnih sestavin. Ri¿ je vodilna hrana na Kitajskem, ki jo postre¿ejo k vsaki jedi in v vsakem obroku. Budisti, ki ne morejo üivati mesa, lahko jedo vegetarijanske jedi.


Kitajska kuhinja ni le okusna, ampak tudi zdrava in hranljiva. Zäimbe, ki se uporabljajo v kitajski kuhinji, so polne hranil, ki jih ¿love¿ko telo potrebuje za delovanje ves dan. So bogat vir ogljikovih hidratov, ¿kroba, beljakovin in vlaknin. Ta knjiga, "Kitajska kuharska knjiga, " bo razlöila kitajsko kuhinjo in njeno zgodnjo zgodovino. Prvo poglavje bo predstavilo kitajsko hrano in njen nastanek od dinastije Zhou do dinastije Ming ter njen razvoj od ¿asa do ¿asa.


Drugo poglavje govori o receptih za zajtrk in prigrizke, s katerimi boste dan zäeli z okusnimi in hitrimi recepti. Tretje poglavje je o receptih za kosilo, juhe in solate, s katerimi si povrnete energijo, ki ste jo porabili med delom. ¿etrto poglavje vkljüuje recepte za ve¿erjo in sladice za pripravo okusne hrane za vä drüinski obrok s sladkimi jedmi in prilogami.


Zadnje poglavje vam bo predstavilo svetovno znane kitajske jedi, vkljüno z vegetarijanskimi recepti. Te recepte lahko pripravite v svoji specialiteti
dogodkov ali drüinskih sre¿anj. Na koncu je podan kratek zakljüek o izbiri kitajske kuhinje za vas in väo drüino, ki vam pomaga podpreti väo idejo o izbiri kitajske hrane. Torej, zänite brati to knjigo in izbolj¿ajte svoje kuharsko znanje in kuharske spretnosti s "Kitajsko kuharsko knjigo".