China ist im Umbruch. Die Öffnung dem Westen und anderen östlichen Nachbarn gegenüber hat auch in der Küche ihre Wirkung: Die spannende Begegnung von Ost und West sowie Ost und Ost bringt eine inspirierte, neue Fusion-Küche hervor. Die Rezepte dazu finden sich in Ching-He Huangs Kochbuch-Erstling:
Die Lieblinge des Take Away, Traditionelles und weitere Hits der
chinesischen Küche zum Selbermachen. Die einfachen Rezepte, mit frischen Zutaten und wenig Fett zubereitet, garantieren höchsten Genuss. Ein stilvolles China-Kochbuch.
Lieferbar
ISBN | 9783037803073 |
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Sprache | ger |
Cover | China : Kochbücher, Swissness, China, Buch |
Verlag | Fona |
Jahr | 2007 |
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