El rico y característico recetario culinario de Canarias es parte de nuestro rico patrimonio cultural, con aportaciones europeas, africanas y americanas. Una vez más, las islas como punto de encuentro de diversas culturas. Degusta y Aprende Cocina Canaria se presenta como una primera y práctica toma de contacto con los fogones del archipiélago, vía el recetario grancanario.