Längst kann sich jeder eine ausgezeichnete Tasse Kaffee im Coffee Shop an der nächsten Ecke kaufen. Aber was ist mit dem Kaffee zu Hause? Sollte der nicht genauso gut schmecken?Kaffee-Guru und Champion-Barista James Hoffmann liefert mit »Der perfekte Kaffee für zu Hause« das Praxis-Handbuch zu seinem Bestseller »Der Kaffeeatlas«. Hier verrät Hoffmann alles, was man wissen muss, um zu Hause eine Tasse Spitzenkaffee nach der anderen zu brühen: Espresso über Cortado bis zu Cold Brew & Co. Den Weg zu ultimativem Milchschaum erklärt der Autor natürlich ebenfalls. Kurz: Die ganze Welt des Spitzenkaffees in den eigenen vier Wänden.
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ISBN | 9783965843202 |
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Sprache | ger |
Cover | Kaffee-Rezepte, Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Kaffee Ratgeber, Step-by-step-Fotos, Barista-Know-How, Espresso selbst machen, Praxiswissen für Baristas, Latte macchiato, Flat White, Lungo, americano, wie schäumt man Milch, alles über kaffee, Welche Espresso-Maschine ist die beste, Kaffeemühlen im Test, Aero-Press, Welches Wasser zum Kaffeekochen, Anleitungen für Barista-Anfänger, French Press, Bialetti, wieviel kaffeepulver pro tasse, guter Filter-Kaffee, Chemex, Vollautomat, Siebträger, Der Kaffeeatlas, Kaffee-Getränke selber brühen, Cold-Brew-Coffee, der perfekte Milchschaum, Brüh-Techniken, Kaffeebohnen kaufen, Einkaufs-Tipps, Kaffeesorten, beste kaffeezubereitung, Wie sollte man Kaffee aufbewahren, Kaffee-Bibel, Was bedeutet Crema, Was bedeutet Crema, Was bedeutet Crema, Lungo, americano, Aero-Press, French Press, Bialetti, Chemex, Filter-Kaffee, Vollautomat, Siebträger, Maschinen, Coffee, Kaffeemühle, Orientieren, Fester Einband |
Verlag | ZS Verlag |
Jahr | 20231007 |
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