Die faszinierende und vielfältige asiatische Küche verwendet als Zutaten viel Gemüse, Reis und Nudeln, die mit Fisch und Fleisch sowie verschiedenen Gewürzen ergänzt werden. Der Kalender zeigt eine Auswahl verschiedener Gerichte aus Südostasien und Ostasien, vor allem aus der bekannten Thai und japanischen Küche.