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È facile miscelare se sai come farlo. Tutti i trucchi, i consigli e le ricette per ottenere il cocktail perfetto

Serretta, Clara

È facile miscelare se sai come farlo. Tutti i trucchi, i consigli e le ricette per ottenere il cocktail perfetto

Grazie a questo manuale, potrete infatti scoprire tutti i segreti della miscelazione: i bicchieri da utilizzare, le tecniche di base, gli strumenti davvero indispensabili per ogni bartender che si rispetti, amatoriale o professionista. Perché non è vero che per gustare un buon cocktail bisogna per forza uscire di casa: con qualche accorgimento e gli strumenti giusti, sarà possibile miscelare il drink perfetto, da assaporare in compagnia. Un manuale indispensabile con tutto quel che c'è da sapere non solo sulle basi alcoliche, ma anche su ghiaccio e acqua, ingredienti altrettanto fondamentali per una bevanda ben riuscita. E ovviamente non possono mancare le ricette: dai grandi classici a formulazioni più all'avanguardia, con tanti piccoli trucchi e curiosità che renderanno ogni bicchiere davvero indimenticabile.

CHF 10.90

Lieferbar

ISBN 9788822723598
Sprache ita
Cover Fester Einband
Verlag Newton Compton
Jahr 2018

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