El ayuno terapéutico Buchinger es un método integral que permite renovarse, purificarse y perder peso de forma saludable. Cada año, dos millones de personas optan por esta cura sana a abase de infusiones, caldos de verdura y xumos, que aporta al organismo un enorme potencial de vitalidad y energía. Aparte de efectos beneficiosos -profilácticos y curativos-para elcuerpo, este concepto integral de ayunoterapia incluye también una dimensión espiritual y proporciona nuevos impulsos para la actividad mental y la vida afectiva. Con este libro el lector puede iniciarse en la práctica del ayuno en su propia casa a través de un elaborado programa de siete días. Instrucciones concisas y consejos prácticos le guiarán día a día y le orientrán acerca de cómo vivir de forma óptima esta experiencia. Asimismo, el libro es el acompañante ideal par ala estancia en una de las clínicas Buchinger. Los relatos de personas que han hecho una cura en alguna de estas instituciones, entre ellas Carmen Sevilla, dan testimonio de cómo el ayuno terapçeutico les ha proporcionado vivencias inesperadas y ha abierto nuevas perspectivas para su vida.
AUTOR
Nacida en Ginebra, la Dra. Françoise Wilhelmi de Toledo ayunó por primera vez a los 18 años. Desde entonces, ayuna todos los años por convencimiento y aficción. Junto con Raimund Wilhelmi, su esposo, está al frente de la dirección médica de las clínicas Buchinger en Uberlingen (Alemania) y Marbella. En su función de Presidenta de la Asociación Médica para el Ayuno y la Nutrición y Vicepresidenta de la Asociación Europea para el Estudio de la Medicina Naturista, aboga por una documentación científica de la ayunoterapia y la medicina tradicional europea.