Die Elements of Scotch - Tasting zeigt eine Übersicht der wichtigsten Informationen schottischer Destillerien.

Informationen zu den Destillerien:
- Symbol/ Kurzbezeichnung
- Name der Destillerie
- Ordnungsnummer (zum Auffinden in der Karte)
- jährliche Produktionskapazität in Liter Alkohol
- Anzahl der Brennblasen (Wash Still / Spirit Still) oder Patent Still
- Vorhandenseins von Maltingfloors / Warehouses / Bottling Plants
- Jahr der Inbetriebnahme
- Jahr der Schließung (wenn geschlossen)
- Scotch Malt Whisky Society Nummerncode (SMWS)