Oksana Putan ist eine professionelle Köchin, Autorin von Kochbüchern und eine berühmte kulinarische Bloggerin. Ihre Rezepte sind praktisch, verständlich und im russischsprachigen Internet äußerst beliebt. Sie sind so detailliert dargestellt, dass auch derjenige, der sich zum ersten Mal an den Herd wagte, nach ihnen kochen kann. Unabhängig vom Alter, sei es eine 12-jährige Schülerin oder ein 40-jähriger Junggeselle. Und das Einzigartigste ist, dass ihre Rezepte voller Koch- und Lebensweisheit sind. Selbst erfahrene Hausfrauen mit großer kulinarischer Erfahrung finden in jedem Rezept eine Entdeckung, die den Prozess erleichtert. "Die Enzyklopädie der modernen russischen Küche" enthält die erfolgreichsten Bestseller der Autorin. Vorspeisen, Salate, Suppen, warme Gerichte und natürlich Oksana's unverwechselbare Kuchen - jetzt alles in einem Buch! Oksana Putan - professional'nyj povar, avtor kulinarnyh knig i izvestnyj kulinarnyj bloger. Ee recepty otlichajutsja praktichnost'ju, dostupnost'ju i pol'zujutsja ogromnoj populjarnost'ju v russkojazychnom internete. Oni raspisany nastol'ko podrobno, chto prigotovit' po nim sposoben dazhe chelovek, reshivshijsja pervyj raz podojti k plite. Nezavisimo ot vozrasta, bud' to 12-letnjaja shkol'nica ili 40-letnij holostjak. I chto samoe unikal'noe - ee recepty polny povarskoj i zhitejskoj mudrosti. Dazhe opytnye domohozjajki s ogromnym kulinarnym stazhem nahodjat v kazhdom recepte kakoe-to otkrytie, oblegchajushhee process. V "Jenciklopediju sovremennoj russkoj kuhni" voshli luchshie bestsellery avtora. Zakuski, salaty, supy, gorjachie bljuda i, konechno, firmennye pirogi Oksany - teper' vse jeto v odnoj knige!