Tarim toplumundan sanayi toplumuna dogru yavas da olsa bir gecis yasanan Türkiyede, nüfusun neredeyse yarisi köyle irtibatini koparmamistir. Buna ragmen köyler agir agir bosalmakta, yüzyillardir sürdürülen ziraat usulleri yerini teknolojik üretime birakmaktadir. Bu cercevede eski dünyadan bize intikal eden ziraata degin kelime, deyim ve terimler genis bir lügat teskil ediyor. Erzurumda Ziraat Kültürü, Mahalli Ziraat Terimleri baslikli calisma, hafizalarimizi tazelemekle önemli bir rol üstlenecektir. Eser, sadece ziraatla mesgul olanlar icin degil, ayni zamanda folklor-etnografya-müzecilik ve edebiyat icin de ufuk acici bir kaynak.