Un repertorio di piatti semplici e straordinari, con eccezionale riscoperta di accoppiamenti di molte varietà di funghi a cibi della tradizione comune. Un libro di vecchie e nuove ricette insieme, proposto all'esperienza di chi ama la naturalezza in cucina.
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ISBN | 9788896162521 |
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Sprache | ita |
Cover | Kartonierter Einband (Kt) |
Verlag | Scripta (Trento) |
Jahr | 2012 |
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