Alici marinate, trofie al pesto con le seppie, tranci croccanti di branzino e zuppetta di cozze. Ma anche, raccontate e fotografate passo per passo, le cotture di base per preparare facilmente pesce fritto, arrosto, al sale o al cartoccio. Una raccolta di 100 ricette, con 60 foto, proposte da "II Cucchiaio d'Argento" a chi vuole sperimentare il vasto e gustoso mondo della cucina marinara.
Lieferbar
ISBN | 9788872127667 |
---|---|
Sprache | ita |
Cover | Fester Einband |
Verlag | Cucchiaio d'Argento |
Jahr | 2013 |
Dieser Artikel hat noch keine Bewertungen.