La scelta vegetariana è sempre più diffusa per questioni etiche o dietetiche. Le ricette che raccontiamo appartengono alla tradizione delle regioni italiane e insegnano a cucinare con ingredienti diversi dalle carni piatti salubri e gustosi. Un ricettario pensato tanto per vegetariani, con una ricca selezione di proposte vegane - i dolci sono tutti preparati senza latticini, uova o altri ingredienti di origine animale - , quanto per chi desidera variare una dieta onnivora scoprendo piatti leggeri e di stagione.
Lieferbar
ISBN | 9788884993830 |
---|---|
Sprache | ita |
Cover | Kartonierter Einband (Kt) |
Verlag | Slow Food |
Jahr | 2015 |
Dieser Artikel hat noch keine Bewertungen.