Urlaub in Griechenland - das ist Genießen am Meer, eisgekühlter Ouzo und Sirtaki. Und natürlich griechische Küche. Tanja Dusy präsentiert über 60 aufregende und unkomplizierte Rezepte für ein modern-mediterranes Genusserlebnis, die gesund und authentisch sind. Traditionelle Klassiker treffen hier auf moderne Variationen: cremiger Kalamari-Dip, herzhafte Moussaka-Bowl, frischer Pitawrap, und ein saftiger Bifteki-Burger sind nur eine kleine Auswahl der Vorspeisen, Hauptgerichte mit vegetarischen Optionen und süßen Nachspeisen. Jamas!
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| ISBN | 9783960936916 |
|---|---|
| Sprache | ger |
| Cover | Hauswirtschaft, Griechenland, Griechisch, Greek Kitchen, Greek, mediterrane Küche, Kochen, Backen, internationale Küche, Mittelmeer, kulilnarische Reise, Fisch, Fleisch, Meeresfrüchte, Vegetarisch, vegan, Bowl, Vorspeisen, Dips, Aufstriche, Mezze, Hauptgerichte, Nachspeisen, Desserts, Süßes, Gebäck, Bowls, Moussaka, Pita, Gyros, Bifteki, Saganaki, Souvlaki, Modern, neue Küche, Crossover, Fusionsküche, neu interpretiert, authentische Küche, frisch, leicht, gesund, Soul Food, Nationale, regionale und ethnische Küche, Fester Einband |
| Verlag | EMF Edition Michael Fischer |
| Jahr | 20200616 |
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