Una vera e propria scuola: dal pane alle verdure, dalle uova ai brodi fino alla pasta fresca e poi ancora pesce, carne, dolci... tutto quello che bisogna sapere e saper fare in cucina è raccolto in un solo volume. I testi, a firma degli autori Slow Food, spiegano con chiarezza e amore per il dettaglio i vari passaggi, mentre utilissime sequenze fotografiche fanno entrare nel vivo della materia.
Lieferbar
ISBN | 9788809856578 |
---|---|
Sprache | ita |
Cover | Fester Einband |
Verlag | Slow Food |
Jahr | 2017 |
Dieser Artikel hat noch keine Bewertungen.