Non è solo una gioia per gli occhi e per l'olfatto: la lavanda vanta notevoli proprietà calmanti e rilassanti per la mente, il suo aroma predispone al buon sonno, è un ingrediente sorprendente in cucina, ha virtù antisettiche e battericide e, inoltre, ha svariati impieghi in ambito cosmetico. Già i Greci e i Romani ne conoscevano i pregi e la utilizzavano per preparare rimedi curativi, prodotti di bellezza o per aromatizzare i piatti. Si usa nei cassetti come profumabiancheria e antitarme: non per nulla è tradizione mettere spighe di lavanda nel corredo delle spose in segno di buon auspicio. Nell'aromaterapia tradizionale l'olio essenziale di lavanda è considerato fra più versatili per i suoi effetti sedativi e calmanti. Una pianta semplice, ma ricca di tesori tutti da scoprire.