Irma Dütsch steht einerseits voll und ganz hinter der Fleisch- und Fischküche, findet aber, dass wir uns zu viel tierische Lebensmittel gönnen. Sie plädiert für einen massvollen Umgang mit Fleisch- und Fischprodukten in der Küche. Während über zwei Jahren Arbeit entstanden 60 neue vegetarische Rezepte von Irma Dütsch.
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ISBN | 9783038180050 |
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Sprache | ger |
Cover | Vegetarische Ernährung, Kochbücher, Backbücher, Gourmet, Gourmetküche (Kochbücher), Swissness, Buch |
Verlag | Weber Verlag |
Jahr | 201406 |
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