In un piccolo villaggio di pescatori vive un bambino con un grande sogno: diventare il re dei pirati! E' Monkey D. Rufy, e passa il suo tempo allenandosi a fare il pirata e cercando di convincere il capitano Shanky, un vero pirata, a prenderlo nel suo equipaggio. Un giorno Rufy mangia per errore il frutto di gom gom, l'Albero del Diavolo, che trasforma il suo corpo in una struttura di gomma superelastica. Passati dieci anni, il giovane Rufy parte per andare alla ricerca dell'One Piece, il tesoro del leggendario pirata Gold Roger. In alterne vicende Rufy crea la sua piccola ciurma con Zoro lo spadaccino, Nami la ladra e Usop il bugiardo. Con i cacciatori di taglie Yosaku e Johnny, vanno alla ricerca di un cuoco. Raggiungono il ristorante sul mare "Baratie", gestito dai cuochi Zef e Paty, e dal vice cuoco Sanji. Ma arrivano presto i guai...