Mezze, Döner und Falafel - das sind längst keine Fremdwörter mehr auf der Speisekarte. Mal schnell auf die Hand vom Stehimbiss oder stilecht serviert in edlem Ambiente - keine andere Küche ist momentan so angesagt und in aller Munde wie die orientalische. Schnell, unkompliziert, zeitgemäss - aber auch märchenhaft und geheimnisvoll sind die Genüsse aus dem Morgenland. Und wer das alles zu Hause zelebrieren will, kann es sich ganz leicht machen: Mit feinen Aromen zaubern, Couscous kochen oder Lassi mixen - Oriental Basics öffnet neue Horizonte!
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ISBN | 9783774266247 |
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Sprache | ger |
Cover | Orient : Kochbücher, Wein, Rezepte, orientalische, Küche, Esskultur, kueche, einfach, Kochen, Kochen: Rezepte und Anleitungen, Naher und Mittlerer Osten, Buch |
Verlag | Gräfe und Unzer |
Jahr | 20040920 |
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