Prologados por el escritor mexicano Alberto Ruy Sánchez, del que también se incluye una narración, el presente volumen de Páginas de Espuma recoge una espléndida selección de de relatos de autores españoles e hispanoamericanos de la segunda mitad de siglo (M. Delibes, M. Fraile, J. García Hortelano, Mª T. León, C. Lispector, J. J. Millás, R. Sánchez Ferlosio, F. Sorrentino, A. Uslar Pietri, etc...). El mundo de los animales es el protagonista en cada una de estas historias, en el que el lector potencial hallará buena literatura pero también el libro como objeto de regalo.