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El objetivo fue identificar, a través de un estudio in silico, moléculas naturales caracterizadas en el extracto hidroalcohólico de Ocimum citriodurum en laboratorio que pudieran actuar para la acción antioxidante, asemejándose a estudios experimentales para la enseñanza de Funciones Orgánicas basadas en esta interacción.Según la metodología HPLC-MS, se identificaron 7 constituyentes químicos, siendo la mayoría el ácido rosmarínico , correspondiente al 38, 65%. Luego, con la actividad in silico , el potencial activo (Pa) determinado para el extracto hidroalcohólico de Ocimum citriodurum fue exactamente de 0, 547, identificándose así la acción antioxidante presente en el mismo. Como comparación, la fiabilidad del estudio in silico se verificó in vitro. El extracto también mostró actividad antioxidante activa frente al método DPPH, con una Concentración Eficiente al 50% (EC50) de 50, 53 mg/L. Además, a través de los resultados de la búsqueda de similitud, se elaboró la Secuencia Didáctica (SD), abordando el tema de moléculas bioactivas y antioxidantes con el servidor PASS Online y Pubchem dirigido al contenido de Funciones Orgánicas.

CHF 56.90

Lieferbar

ISBN 9783639604177
Sprache spa
Cover Kartonierter Einband (Kt)
Verlag Editorial Académica Española
Jahr 20230616

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