Argomenti trattati: analisi sensoriale e vino, aspetti importanti per la degustazione, dentro il bicchiere - teoria, dentro il bicchiere - pratica, l'indice di piacevolezza del vino nel tempo, abbinamenti cibo-vino, fruttosità del vino, altri indici di qualità del vino, significato dei termini tecnici del vino e della degustazione.
Lieferbar
ISBN | 9788899482039 |
---|---|
Sprache | ita |
Cover | Kartonierter Einband (Kt) |
Verlag | Sens |
Jahr | 2016 |
Dieser Artikel hat noch keine Bewertungen.