Per un regime alimentare sano ed equilibrato, senza carenze di proteine. Ricette basate sulle migliori proteine vegetali, come i ceci, le lenticchie, i fagioli, il tofu, la frutta in guscio, i semi, i cereali e il tempeh. Le proteine verdi sono molto salutari: povere di grassi, ricche di fibre, vitamine e minerali.
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ISBN | 9788867531226 |
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Sprache | ita |
Cover | Kartonierter Einband (Kt) |
Verlag | Guido Tommasi Editore-Datanova |
Jahr | 2016 |
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