Mal eben ein saftiges Stück Fleisch oder zarten Fisch zaubern? Mit wenig Zeit, null Aufwand, viel Genuss? Klar ist es ein Franzose, der das gewisse Etwas dafür kennt: Jean-Francois Mallet, Erfinder des „einfachsten Kochbuchs der Welt". In Simple Cooking von GU macht er alle Fleisch- und Fischfans jetzt zu echten Lebenskünstlern am Herd. Sein Geheimrezept? Besteht aus exakt drei Schritten: Ganz. Einfach. Machen. Kein Einkaufsstress, wenige Zutaten, ruckzuck ein paar Handgriffe und voilà! - es darf geschlemmt werden! Steak und Kurzgebratenes, Geflügel oder Fisch - für Roastbeef mit Basilikumbutter, Kokos-Curry-Hähnchenschenkel, Lachs im Blätterteigmantel und die französischen Momente im Leben braucht es nur eine Prise Leichtigkeit!