Laat je niet in een hoek bluffen! Wees heer en meester over de kurkentrekker! Verpletter wijnbluffers met je kennis! Met Slurpen schreef Gort een praktische wijnhandleiding waarmee de beginnende wijnliefhebber op alle wijngevaren is voorbereid: hoe ga ik de wijnkaart te lijf? Welke wijn in welk glas? Hoe proef ik wijn? Wat zeg ik tegen een lastige ober? Hoe koop ik wijn bij een onwillige wijnboer? Gorts toon is aangenaam (gort)droog, geen no-nonsense, geen poeha, want wijn is voor iedereen. Wijn is om plezier mee te hebben en vooral niet moeilijk over te doen.