¿panielsko je krajina, ktorá oslovuje nielen svojimi nádhernými plá¿ami, ale aj svojou bohatou a rozmanitou gastronómiou. Al¿beta Martinezová, slovenská kuchárka so ¿panielskymi kore¿mi, vás pozýva na výlet do kuchyne plnej vá¿ne, farieb a nezabudnute¿ných chutí.


Od severných regiónov s ich morskými plodmi cez centrum s jeho tradi¿nými mäsami ä po juh s jeho exotickými ovocnými ¿pecialitami, tento sprievodca vám predstaví ¿panielske gastronomické poklady, ktoré möno pripravi¿ aj v näich domovoch.


Al¿beta nezdie¿a len recepty, ale ponúka aj zaujímavosti o miestnych tradíciách, festivaloch a kultúrnych zvykoch spojených s jedlom. Ponorte sa do príbehov za jednotlivými jedlami a nau¿te sa, ako pravé ¿panielske paella alebo gazpacho nielen chutia, ale ¿o v skutönosti znamenajú pre domáce obyvate¿stvo.


"Srdce ¿panielskej Kuchyne" je nielen knihou receptov, ale aj vá¿nivým poh¿adom na kultúru, ktorá je neoddelite¿ne spojená s jedlom. Objavte ¿panielsko v jeho najchutnej¿ej podobe spolu s Al¿betou Martinezovou.