Le eccellenze, 164 ristoranti di Trieste, provincia e oltre confine 16 buffet - 40 osmize del carso - 44 botteghe del gusto Trieste e il caffè - il mercato del caffè -1 caffè storici il dizionario e i "nasi" del caffè - le analisi feste e festival - Trieste da scoprire - itinerari di confine produttori di vino - produttori di olio piatti della memoria.